最近糧食市場流傳的段子：1月份“是糧就漲”，2月份“有漲有不漲”，3月份“只跌不漲”。雖然并沒有這么絕對，但對于過去3個月的糧食市場走勢的描述，還是有一定道理的。那么4月份咋走？糧價是否能拐頭向上呢？
在討論之前，我們先來看一下新的糧食市場行情：
1、玉米市場步步后退，已經(jīng)逼近1.3元大關(guān)。經(jīng)過10幾天的下跌，玉米價格由“公主變成了丑小鴨”，全國玉米均價由1.45元回落到了1.35元左右，甚至有一部分企業(yè)降到了1.30元附近。
4月1日，玉米市場下跌加速，出現(xiàn)了多達46家企業(yè)下跌，其中下跌最多的聊城希杰每斤降價5.5分，由1.495元/斤直接降到1.44元/斤，夠狠。一斤下調(diào)2.5分以上的多達21家企業(yè)。具體情況參見附表：
4月第一天，玉米價格遭遇“開門黑”，多地的深加工企業(yè)下調(diào)了玉米收購價格，最大幅度下跌了110元/噸，山東、河南、河北、黑龍江等地區(qū)，出現(xiàn)集中下跌。玉米價格大跳水，讓家中還有存糧的農(nóng)戶以及貿(mào)易商有些擔(dān)心，后續(xù)是漲是跌是他們所關(guān)心的重點。
4月1日，山東地區(qū)玉米深加工企業(yè)報價集體下滑，3000元/噸以上的價格已經(jīng)很少見，大部分已降到3000元/噸以下。達到3000元/噸或以上的企業(yè)有棗莊信德報價3000元/噸，下跌了10元/噸、棗莊恒仁報價3030元/噸，濟寧菱花報價3000元/噸，下跌了40元/噸。
除了山東地區(qū)，河南地區(qū)的深加工企業(yè)下跌幅度最大的是孟州厚源，報價2880元/噸，下跌了50元/噸。河北地區(qū)深加工企業(yè)下跌幅度最大的是廣玉淀粉，報價2860元/噸，下跌了60元/噸。黑龍江地區(qū)深加工企業(yè)下跌幅度最大的是綏化昊天，報價2620元/噸，下跌了60元/噸。
4月份玉米價格遭遇“開門黑”，多方面因素所導(dǎo)致
其一，隨著氣溫逐漸回暖，降雨越來越多，家中還有存糧的農(nóng)戶，售糧積極性增加，而企業(yè)壓價收糧，這也屬于市場規(guī)律。
其二，農(nóng)戶出售的一部分糧食中，潮糧逐漸增多，也就是玉米的含水量過大，賣不上高價格。
其三，受進口玉米的影響，預(yù)計今年總進口量將達到2400萬噸，雖然大部分都還未到港，不過消息傳出后，玉米價格也會受到一定的影響。
其四，小麥和水稻作為玉米的替代品，價格出現(xiàn)一定的下跌，比如小麥拍賣以及飼用稻谷定向銷售正式啟動（據(jù)悉底價僅為1500元每噸），飼料企業(yè)會優(yōu)先選擇相對比較便宜的小麥和水稻，玉米價格受到一定的沖擊。
4月份玉米價格一蹶不振還是反彈回漲？
4月第一天，玉米價格大跳水，對于農(nóng)戶們以及貿(mào)易商來說，非常關(guān)心后續(xù)的走勢，是現(xiàn)在急于出售，還是等到反彈之后再出售？
玉米價格連續(xù)下跌，多地已經(jīng)跌破3000元/噸，對于一些貿(mào)易商來說，已經(jīng)喪失了后續(xù)繼續(xù)漲價的信心，玉米存貯需要費用，再加上今年的新麥，南方地區(qū)5月份開始上市，會陸陸續(xù)續(xù)出售玉米，一方面為了騰出倉庫收購新麥，另外一方面，為了回籠資金收購新麥。
引發(fā)3月以來國內(nèi)玉米市場價格持續(xù)走跌的導(dǎo)火索是東北潮糧、地趴糧的售出高峰期，農(nóng)戶持續(xù)拋售，部分貿(mào)易商為回籠資金也陸續(xù)出糧，導(dǎo)致玉米價格在基層糧源持續(xù)增加的情況下開始下行。與此同時，非洲豬瘟疫情再度發(fā)酵令市場看漲信心不足，下游用糧企業(yè)增加小麥及其他谷物替代玉米導(dǎo)致需求減少，進口糧食大量到港以及預(yù)期年度進口量暴增打壓國內(nèi)糧價，這一系列影響無疑不成為本輪玉米降價的根本原因。
目前這些影響因素中最受關(guān)注的是谷物的替代影響：
近期農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布關(guān)于推進玉米豆粕減量替代工作的通知。從當(dāng)前國內(nèi)玉米和小麥高達200-300元/噸不等的價差來看，兩者間的替代作用尤為明顯。在此之前，各地飼料企業(yè)早已開始增加其他谷物對玉米的替代量。據(jù)了解，南方銷區(qū)小麥替代玉米范圍也在擴大和用量持續(xù)增長，禽料中小麥替代80-100%，豬料中小麥替代達到10%-20%。實際上，2020年6、7月開始，飼料中小麥的添加比例就在明顯上升。
再加上飼用稻谷定向銷售的重啟、進口玉米陸續(xù)到港、小麥代替玉米做飼料的消息、天氣因素對于玉米的影響等等，預(yù)計4月上中旬，玉米價格還有一定的下跌空間，進入4月下旬，到5月份，可能會出現(xiàn)一定的反彈上漲。
綜合來看，不論是從兩者價差還是小麥的庫存方面都可以看出，小麥替代玉米的優(yōu)勢尤為突出。飼料企業(yè)采用小麥及其他谷物替代玉米已經(jīng)成為主流方向，特別是玉米價格過高地區(qū)，如西南等地，部分企業(yè)甚至采用全麥配方，導(dǎo)致玉米需求減少。短期來看，玉米價格仍將保持震蕩偏弱運行趨勢，畢竟價格水平仍處在歷史高位。5月開始至新一季玉米上市前，玉米整體供應(yīng)呈現(xiàn)緊平衡狀態(tài)，進口糧源、國儲投放谷物等能否“填補空缺”仍有待觀察，長遠來看玉米價格存在上漲空間。
